Supplementen bewaren: droog, koel en de datum op de verpakking

Op vrijwel elk supplement staat een bewaaradvies, meestal in een paar woorden: droog, afgesloten en koel. Toch roept dat vragen op. Moet een pot in de koelkast? Wat betekent koel precies? Mag een supplement nog na de datum op de verpakking? En hoe zit het met een gel of tinctuur die al open is? In dit artikel leest u wat de bewaaradviezen op de producten van Pro Natura zeggen, wat er achter de datum zit, en hoe u supplementen thuis en onderweg praktisch bewaart.

Twee soorten bewaaradvies

Wie de etiketten in het assortiment naast elkaar legt, ziet twee varianten terugkomen:

• Droog, afgesloten en koel bewaren. Dit staat op de meeste capsules en tabletten, zoals Magnesium Citraat, Vitamine D3, Multivitamine en Teunisbloem, en ook op tincturen als Echinacea, Ginkgo Biloba en Propolis tinctuur.
• Droog, goed afgesloten en op kamertemperatuur bewaren. Dit staat onder meer op Chelasan, Omega-3 visolie, Ascorbaten Complex, Vitamine B12 zuigtabletten, Pro Bacteriepreparaat, Avenafyt, Bronto en Solidago Complex.

Geen enkel supplement in het assortiment hoeft vóór het openen in de koelkast. De enige uitzondering na openen is Aloë Vera Pure Juice: die bewaart u na openen gekoeld en gebruikt u binnen 30 dagen.

Wat betekenen droog, afgesloten en koel?

Droog is bij capsules en tabletten het belangrijkste woord. Vocht kan tabletten zacht of brokkelig maken en capsules laten plakken. De badkamer en de keuken boven de waterkoker of het fornuis zijn daarom geen goede plek.

Afgesloten betekent: deksel direct terug na gebruik. Zo blijven vocht, lucht en geuren buiten. Zit er een klein zakje of capsule met droogmiddel in de pot, laat die dan zitten.

Koel betekent in de praktijk: op een plek die niet warm wordt. Denk aan een kast in de gang, de slaapkamer of een keukenkastje uit de buurt van warmtebronnen. Een vensterbank in de zon, de plek naast de verwarming en de auto in de zomer zijn te warm. Een koelkast is niet nodig, tenzij het etiket dat noemt. Bij kamertemperatuur gaat het om een gewone woonkamertemperatuur.

De datum op de verpakking

Op supplementen staat een datum met de woorden "ten minste houdbaar tot", afgekort THT. Dat is wat Verordening (EU) nr. 1169/2011 de datum van minimale houdbaarheid noemt: tot die datum behoudt het product, mits goed bewaard, zijn specifieke eigenschappen. Bij een supplement horen daar ook de hoeveelheden op het etiket bij.

Na die datum is een supplement niet automatisch onveilig, maar de garantie op de samenstelling vervalt. Sommige vitamines worden in de loop van de tijd minder. Gebruik een supplement daarom bij voorkeur vóór de datum op de verpakking. De datum "te gebruiken tot" ziet u bij supplementen niet; die staat op bederfelijke producten zoals vers vlees.

Na het openen: gel, sap en cosmetica

Voor een paar producten geldt na het openen een eigen termijn. Bij cosmetica herkent u die aan een symbool van een open potje met een getal en de letter M, voor het aantal maanden. Dat symbool is verplicht volgens Verordening (EG) nr. 1223/2009 bij cosmetica die langer dan dertig maanden houdbaar zijn.

• Aloë Vera Pure Gel: na opening twaalf maanden houdbaar.
• Medex Deodorant: na opening zes maanden houdbaar.
• Aloë Vera Pure Juice: na openen gekoeld bewaren en binnen 30 dagen gebruiken.

Schrijf de datum van openen eventueel met een stift op de verpakking. Dan hoeft u later niet te rekenen.

Tincturen en druppelflesjes

Tincturen bevatten alcohol, die als oplosmiddel dient en het product tegelijk houdbaar maakt. Bewaar een druppelflesje rechtop en goed dichtgedraaid, zodat er niets langs de schroefdraad lekt of verdampt. Raak de punt van de pipet niet aan met vingers of mond. Meer over tincturen leest u in wat zijn kruidentincturen.

Een weekdoos gebruiken

Wie meerdere supplementen gebruikt, vindt een weekdoos met vakjes per dag handig. Zo ziet u in één oogopslag of u vandaag al iets heeft ingenomen. Haal er niet meer uit de pot dan u in een week gebruikt, want een weekdoos sluit minder goed af dan de originele verpakking. Bij Pro Natura vindt u daarvoor de Supplementendoos. Hoe u verschillende supplementen over de dag verdeelt, leest u in bij de maaltijd of nuchter: wanneer neemt u het in.

Onderweg en op vakantie

• Neem supplementen mee in de originele verpakking of in een goed sluitende weekdoos, met het etiket of een foto ervan bij de hand.
• Laat potjes niet in een warme auto liggen en zet ze op vakantie niet in de volle zon.
• Vliegt u, stop ze dan in de handbagage. Voor tincturen en sap gelden de regels voor vloeistoffen in de handbagage.

Waar op te letten

• Bewaar supplementen altijd buiten bereik van kinderen. Dat staat op elk etiket, en het geldt ook voor een weekdoos.
• Ruikt, smaakt of ziet een product er duidelijk anders uit dan u gewend bent, gebruik het dan niet.
• Gooi oude supplementen niet door de gootsteen of het toilet, maar lever ze in bij het klein chemisch afval van uw gemeente, of vraag bij uw apotheek of die ze inneemt.
• Het bewaaradvies van elk product staat op het etiket en onderaan de productpagina.

Meer praktische uitleg over etiketten, vormen en inname vindt u in supplementen in de praktijk.

Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl. Dit artikel gaat over het bewaren van producten en bevat geen gezondheidsclaims.